Matemáticas 2º E.S.O.

FICHA: "L'ALIMENTATION SALUTAIRE", MATHÉMATIQUES .

Grupos: 2º ESO A, B

Sesiones previstas: 3 + 1 no presencial. 
 Nivel: A1-A2 Objetivos didácticos:
- Aplicación de las matemáticas en aspectos de la vida cotidiana como la alimentación: en concreto, la proporcionalidad y el uso de expresiones algebraicas sencillas en recetas, análisis médicos y en tablas de información nutricional.
Instrumentos de evaluación:
 - Producción escrita: realización de las actividades del documento elaborado para el tema.
- producción oral: comunicación de los resultados de las actividades y de los procesos para su obtención.
- trabajo final en grupo.

Criterios de calificación: Además de los criterios propuestos en la programación, se tendrán en cuenta específicamente:
- Calidad y precisión en las actividades escritas realizadas.
- Comunicación eficaz del trabajo elaborado.

- Trabajo final:
 se valorará la exactitud de los datos, completitud del tema, creatividad en la exposición y su presentación. Destrezas comunicativas: En cada actividad se indicarán las destrezas comunicativas que se pondrán en juego.

Contenidos: 
proporcionalidad  uso de tablas  notación científica  expresiones algebraicas
Morfosintaxis:
Fonética: - La liaison. Sonidos característicos del francés Gramática: - Construcción correcta de la estructura básica de la oración (sujeto, verbo y complementos; concordancia; tiempos verbales; etc.)
- Infinitivo / Imperativo.
Ortografía: Los números. Magnitudes y unidades de medida. Vocabulario: - unidades de medida
- magnitudes (masa, volumen, etc.)
- expresión de cantidades exactas y aproximadas
- términos elementales de salud y nutrición Culturales: Aplicación habitual de las matemáticas en la vida cotidiana, en nuestro caso, en el campo de la alimentación y la nutrición: aspectos médicos, usos en la gastronomía, derechos de los consumidores, etc.
Tareas:

Las actividades que se llevarán a cabo aparecen en el documento elaborado a propósito para este tema. Tarea previa Repaso de los conceptos que, como magnitud, unidad, SMD, etc., se estudiaron el curso anterior dentro del tema de la Medida. Tareas de desarrollo Ver documento para más detalle.
Se contempla una primera actividad para la aplicación de la proporcionalidad directa en el empleo de recetas; otras dos para trabajar datos que podemos encontrar en análisis médicos; y finalmente unos ejercicios para el análisis de las tablas de información nutricional de diversos alimentos.
Tarea final
En grupo se realizarán carteles con el análisis y el comentario crítico desde el punto de vista de la salud, de tablas de información nutricional de varios alimentos.

Blog donde se encuentra el desarrollo de la unidad didáctica
lespritdegalois.blogspot.com.es

Matemáticas 1º E.S.O

Grupos: 1º ESO A, B  

Sesiones previstas:   2 + 1 no presencial. Nivel: A1-A2


Objetivos didácticos:
- Apreciar la importancia de la Medida en el campo de la alimentación.
- Conocer el sistema métrico decimal (SMD)  y otras unidades (tradicionales, derivadas, etc.) aplicadas a la alimentación, además de elementos culturales (históricos, sociales, etc.) asociados.


Instrumentos de evaluación:
- Producción conseguida tras la investigación personal realizada en casa.
      - Comunicación oral y escrita de dichos datos.
      - Trabajo final realizado en grupo


Criterios de calificación:
Además de los criterios propuestos en la programación, se tendrán en cuenta específicamente:
- Calidad (corrección, precisión, etc.) de la comunicación oral y escrita de las producciones del alumno/a.
- Trabajo final: se valorará la exactitud de los datos, completitud del tema, creatividad en la exposición y su presentación.


Destrezas comunicativas:
En cada actividad se indicarán las destrezas comunicativas  que se pondrán en juego.


Contenidos:
Medidas tradicionales españolas y francesas utilizadas en el ámbito de la alimentación.
SMD
Otros sistemas de medidas relacionadas con la alimentación
Historia del SMD

Morfosintaxis:

Fonética:
- La liaison. Sonidos característicos del francés

Gramática:
- Construcción correcta de la estructura básica de la oración (sujeto, verbo y complementos; concordancia; tiempos verbales; etc.)
- Infinitivo / Imperativo.

Ortografía:
Los números.

Vocabulario:
- unidades de medida
- magnitudes (masa, volumen, etc.)
- expresión de cantidades exactas y aproximadas




Culturales:
- uso tradicional y actual de medidas en relación a la alimentación
- aspectos históricos y sociales de la medición



Tareas
Las actividades que se llevarán a cabo aparecen en el documento elaborado a propósito para este tema.

Tarea previa
Se realizará una introducción al tema de la Medida para aclarar conceptos como magnitud, unidades, etc. y su presencia constante en nuestras actividades diarias.


Tareas de desarrollo
Ver documento para más detalle.
Se contempla una primera actividad de investigación de medidas tradicionales, centrándonos en aquéllas que se pueden utilizar en el dominio de la alimentación; y otra tarea que gira sobre el grave problema de la malnutrición.


Tarea final
Mediante el trabajo por grupos se elaborará un cartel o presentación con diapositivas sobre el SMD: desarrollo histórico, organismos que lo determinan, aplicación en la alimentación, etc.
lespritdegalois.blogspot.com.es

Lengua 4º E.S.O.

ACTIVIDAD DEL BILINGÜISMO: LA ALIMENTACIÓN. CURSO 2014-15

GRUPOS: 4º A y 4º D, grupos mixtos de bilingües y no bilingües.

LENGUA CASTELLANA Y LITERATURA.

PROFESORA: Mª Concepción Torres López

La actividad diseñada se ha desarrollado dentro del cumplimiento de contenidos, objetivos y competencias de la asignatura de lengua castellana y literatura, correspondientes al segundo trimestre y que aparecen incluidos en nuestra programación. Es decir, hemos aprovechado la marcha de nuestro currículo para diseñar una actividad que al mismo tiempo cumpla diferentes objetivos, tanto del plan de bilingüismo como de la asignatura de lengua castellana y literatura.

OBJETIVOS

La actividad ha sido planteada para cubrir los siguientes objetivos:

1. Comprender discursos orales y escritos en diversos contextos socio-culturales.
2. Emplear diversas clases de escritos producidos en la comunicación oral con las instituciones públicas, privadas y de la vida laboral.
3. Analizar los usos sociales de la lengua para evitar estereotipos lingüísticos que supongan prejuicios clasistas, racistas o sexistas.

A estos deben añadirse los propios del plan de bilingüismo, y de la actividad que se acordó trabajar: la alimentación.

CONTENIDOS

Como hemos expuesto antes, la actividad sobre la alimentación se ha convertido en una más de las realizadas para el cumplimiento de nuestros contenidos de lengua. De hecho, hemos trabajado los siguientes aspectos curriculares:

1. Contenidos del bloque I “Escuchar, hablar, conversar”, referidos a la comprensión oral.

Cada trimestre trabajamos unos cuantos textos orales para fomentar la comprensión del alumnado. En el trimestre pasado, nos centramos en los medios de comunicación y realizamos diversas tareas partiendo de debates televisivos.

Pues bien, para poder continuar con estos tipos de textos orales, decidimos aprovechar el tema de la alimentación que se nos sugería en el bilingüismo.

2. Dentro de los textos orales y escritos que, según cuenta en nuestra programación, debemos trabajar en el segundo trimestre, se encuentran los textos académicos. Por este motivo, decidimos que el texto oral elegido tratara de la alimentación y fuera de carácter académico. Entre estos se encuentra, como uno de los más frecuentes y cercanos al alumnado, la conferencia.
3. Tema sobre la alimentación sana, como proyecto de trabajo del bilingüismo para este trimestre.

Por tanto, la actividad responde a: textos orales, textos académicos y tema del bilingüismo.

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD

El texto es una conferencia titulada “Alimentarse bien para sentirse mejor”, de Ana María Lajusticia. Se escucharán en clase los diez primeros minutos, cuyo contenido se centra en el modelo de desayuno sano y completo dentro de un régimen de adelgazamiento o por problemas de diabetes.

1º Los alumnos escuchan la conferencia dos veces. Previamente se les ha repartido un cuestionario con preguntas de comprensión oral, que ellos deberán cumplimentar. (Contenido del bloque I de la asignatura).

2º Tras su finalización, procederemos a la corrección conjunta de los cuestionarios. El propio alumnado corrige las pruebas tras ser intercambiadas. Las respuestas correctas se dan entre todos en voz alta y se anotan los aciertos y fallos.

3º Seguidamente realizaremos otra tarea. Ya que se trata de una conferencia, y este tipo de textos orales serán los que más deban trabajar en estudios posteriores, procederemos a hacer un ejercicio de toma de apuntes, siguiendo la marcha temporal de la propia conferencia, sin repeticiones ni paradas.

La actividad servirá para que ellos mismos comprueben cómo se defienden ante esta tarea de tomar apuntes y aprendan a trabajar textos académicos. (Contenidos bloque II de la asignatura, comprensión y expresión de textos escritos).

4º Finalmente, los alumnos de la clase que están cursando bilingüismo, realizarán una tarea extra, que entregarán a su profesor o profesora de francés.

Se trata de un pequeño resumen, escrito en francés, de la conferencia que han trabajado. Para esto utilizarán los propios apuntes que ellos han tomado.

PERIODIZACIÓN

La actividad requiere dos sesiones de clase y, además, implica la realización del resumen en casa, por parte de los que cursan bilingüismo. En la primera sesión se llevará a cabo la escucha de la conferencia, la cumplimentación del cuestionario de comprensión oral y la corrección del mismo. En la segunda, el alumnado volverá a escuchar el texto y a tomar apuntes.

EVALUACIÓN

Los criterios de evaluación trabajados con la actividad desde la asignatura de lengua castellana y literatura aparecen expuestos a continuación, si bien debemos añadir que cada uno de ellos está vinculado a diferentes competencias básicas, que también se indican.

1. Extraer las ideas principales y datos relevantes de presentaciones o conferencias no muy extensas e identificar el propósito, la tesis y los argumentos de declaraciones o de debates públicos en medios de comunicación o en el marco escolar.

Competencias evaluadas: C1 (comunicación lingüística), C8 (autonomía personal).

2. Identificar y contrastar el propósito en los textos escritos del ámbito público y de los medios de comunicación; comprender instrucciones que regulan la vida social y procesos de aprendizaje complejos; distinguir cómo se organiza la información.

Competencias evaluadas: C1 (comunicación lingüística), C8 (autonomía personal).

3. Exponer, explicar, argumentar, resumir y comentar, usando el registro adecuado, organizando las ideas con claridad y cohesión, respetando las normas gramaticales y ortográficas y valorando la importancia de planificar y revisar el texto.

Competencias evaluadas: C1 (comunicación lingüística), C7 (aprender a aprender), C4 (competencia digital).

Inglés 4º E.S.O.

HEALTHY FOOD

Objetivos didácticos

• Hablar sobre las comidas y los alimentos
• Dar y recibir consejos sobre hábitos saludables
• Informarse acerca de los precios en la carta o menú de un restaurante o café.
• Pedir un menú en un café o restaurante
• Producir textos escritos sencillos utilizando estrategias y recursos adecuados de cohesión y coherencia, relacionados con la alimentación.
• Estudiar y comparar costumbres y hábitos alimentarios de distintos países

 Criterios de evaluación

• Utilizar de forma consciente en contextos de comunicación variados, los conocimientos adquiridos sobre el sistema lingüístico de la lengua extranjera como instrumento de autocorrección y de autoevaluación de las producciones propias orales y escritas y para comprender las producciones ajenas.
• Comprender la información general y la específica de textos escritos, adaptados y auténticos sobre los alimentos y comidas
• Participar en conversaciones y simulaciones breves, relativas a situaciones habituales o de interés personal y con diversos fines comunicativos, utilizando las convenciones propias de la conversación y las estrategias necesarias para resolver las dificultades durante la interacción.
• Usar de forma guiada las tecnologías de la información y la comunicación para buscar información y producir textos a partir de modelos.
• Redactar de forma guiada textos escritos, en diversos en diferentes soportes, utilizando estructuras, conectores sencillos y léxico adecuados, y que presenten una corrección aceptable.
• Identificar los aspectos culturales relacionados con los hábitos y costumbres de los países donde se habla la lengua extranjera, y mostrar una valoración positiva de patrones culturales distintos a los propios

Descripción tarea inicial

Elaboración de un spot publicitario que invite a la gente a comer sano, utilizando alguna de las estructuras lingüísticas trabajadas. La creatividad y originalidad del texto serán valorados

Destrezas comunicativas

• Interacciones orales pidiendo y dando consejos, recomendando comidas.
• Comprensión general e identificación de informaciones especificas en diferentes textos relacionados con las dietas y la alimentación.
• Producción de textos escritos sobre alimentos y comidas
    
  
  
  Desarrollo competencias básicas

C1. Comunicación lingüística. // C4. Competencia digital. // C5. Competencia social y ciudadana. //C6. Competencia cultural y artística // C7. Competencia para aprender a aprender. // C8. Autonomía e iniciativa personal.

Contenidos

Aspectos discursivos:

Tipo de discurso que destaca: descriptivo y dialogado.

Fonética: 

Identificación y práctica de aspectos relativos a la entonación de ciertas frases y expresiones. La entonación en oraciones interrogativas.

Gramática:

• Revisión: Formas afirmativa, negativa e interrogativa del presente simple en la voz activa.
• Expresiones en voz pasiva utilizando el presente simple
• Revisión: Some/ any / How much / how many …?
• Consejos con Should / shouldn’t
• Expresión de hipótesis con el primer y segundo condicional

If you eat this, you will…

If you ate this, you would …

Vocabulario:

• Vocabulario relacionado con la comida y la bebida.
• Partitives: bag, bottle, box, can, carton, cup, jar, pocket, piece, slice, spoonful, tube.
• Expresiones útiles a la hora de pedir comida en un restaurante o en un café

Culturales

• Comidas típicas
• Hábitos alimenticios saludables.

Cognitivos

• Activación de conocimientos sobre los alimentos y la comida: Reciclar y ampliar vocabulario
• Identificar, agrupar y clasificar alimentos en categorías.
• Extraer información de un texto, analizarla y clasificarla
• Realización de ejercicios de comprensión y reflexión.

Tareas

Tareas Previas

• Repasar e identificar el vocabulario relacionado con la comida y la bebida. Formas de recoger o presentar alimentos.
• Audición de un diálogo con reconocimiento del vocabulario presentado y elección de la respuesta correcta.
• Ejercicios de repaso sobre los nombres contables e incontables y expresión de la cantidad
• Introducción y explicación de algunos partitivos.
• .Ejercicios de repaso sobre el presente simple
• Aprendizaje y utilización de diferentes estructuras gramaticales:

• Ciertas expresiones con presente simple en pasiva
• Revisión de should/shouldn’t para expresar consejo
• Revisión del primer condicional
• Segundo condicional

Tareas de desarrollo

• Comprensión de un texto sobre una dieta saludable
• Lectura y audición de un texto sobre la decisión de prohibir anuncios sobre comida basura en Gran Bretaña.
• Elaborar una lista con consejos sobre lo que se debe comer o no para mantener una dieta saludable
• Participación en interacciones orales dando consejos y recomendando comidas o comentando platos favoritos
• Una conversación típica en un restaurante o cafetería

Tarea final

Elaboración y presentación de un spot publicitario que invite a la gente a comer sano.

Metodología

Para esta unidad, como para el resto, se usará una metodología dinámica para que el alumno tome parte en su proceso de aprendizaje. Una actividad comunicativa requiere la utilización del lenguaje oral y escrito y el uso de recursos y estrategias de comunicación, lingüísticas y no lingüísticas, pertinentes al contexto en el que tiene lugar.

El trabajo en grupo, que se llevará a la práctica en la mayoría de las actividades de esta unidad, junto con el trabajo en parejas, permite que los alumnos con menor nivel se beneficien del conocimiento y la ayuda de compañeros con mayor nivel, y fomenta el diálogo y el desarrollo de la capacidad de llegar a acuerdos, tomar decisiones y repartir las diferentes tareas de manera equilibrada.

Las tecnologías de la información y de la comunicación se utilizarán para obtener información concreta en el idioma que se estudia, imágenes, para la presentación o el poster, así como para exponer y presentar el trabajo ante los compañeros.

Los materiales se obtendrán del libro de texto y también se utilizarán otros materiales, que serán proporcionados por las profesores y la asistente de conversación (ampliación de vocabulario, actividades para practicar los aspectos gramaticales, las simulaciones orales, etc.)

 

 

1º E.S.O. Ciencias naturales

Objetivos didácticos

Conocer los diferentes tipos de regímenes alimentarios en los vertebrados

Conocer lo que son las cadenas y redes tróficas y sus distintos eslabones

Adquirir conciencia de la importancia de cada uno de los eslabones de las mismas y de la influencia del ser humano en ello

Criterios de calificación

Evaluación de actividades en clase (participación e interés)

Trabajo final, material expositivo

Contenidos

CONTENIDOS

DE MATERIA:

Tipos de regímenes alimentarios en vertebrados

Cadenas y redes tróficas

COMUNICATIVOS:

Vocabulario: régimes alimentaires, chaînes alimentaires avec ses trois maillons, différents animaux vertébrés...

TAREAS

TAREAS PREVIAS:

• Presentación del tema
• Explicación de los conceptos que se van a tratar y cómo se va a desarrollar el trabajo.

TAREAS DE DESARROLLO:

• Visión de un vídeo donde se explican las cadenas tróficas y posterior realización del quizz asociado al mismo para que las ideas queden claras
• Lectura y comprensión oral de la ficha en la que se explican los diferentes tipos de regímenes alimentarios
• Búsqueda de información sobre animales con diferentes tipos de regímenes alimentarios y de cadenas tróficas simples.

TAREA FINAL:

• Elaboración de material expositivo, que bien será un tríptico o bien un mural, en el que se reflejen los conceptos trabajados
• Explicación del mismo a los compañeros
  
  
  METODOLOGÍA (Aspectos metodológicos – espacios, agrupamientos, tiempos, materiales y recursos didácticos)
  Realización en 4 ó 5 sesiones
  La primera, explicativa con un posterior trabajo de búsqueda en casa
  En las posteriores sesiones, trabajo en grupo, en la que cada uno realiza su propio trabajo expositivo, utilizando el material necesario.
  
  
  DOCUMENTOS
  
  
  Vídeo y quizz : www.brainpop.fr/sciencesdelaterre/ecologie/chainealimentarie
  
  
  Documento obtenido en la página www.assintancescolaire.com/eleve/6e/reviser-une-notion/les-regimes-alimentaires