martes, 30 de diciembre de 2014

Unidad didáctica Francés 2º E.S.O.

Grupo: 2º ESO                                 Sesiones previstas:                             Nivel: A1-A2

Objetivos didácticos:

Descubrir la importancia de una alimentación sana
Analizar nuestras costumbres alimentarias
Aprender y respetar otras culturas gastronómicas.
Conocer y respetar las normas de convivencia en la mesa.

Instrumentos de evaluación:
Actividades a realizar en casa y en clase.
Presentación oral sobre una cuestión de forma individual.
Producción escrita: Reflexión personal con nota.



Criterios de calificación:
Se aplicarán los propuestos en programación, evaluando las diferentes destrezas lingüísticas.

Tarea final
Trabajo en grupo, creación de un cartel explicativo sobrelas principales ideas trabajadas en clase.


Destrezas comunicativas: Se van a trabajar las cuatro destrezas comunicativas: Expresión oral y escrita, y comprensión oral y escrita.

Contenidos:
Aspectos discursivos: Expresar la opinión, comparar, contar costumbres y hábitos en presente y en pasado.

Morfosintaxis: 
Fonética:
- La liaison, Sonidos [v] [b]


Gramática:
- Repaso del artículo partitivo (du, de la, des ...)
- Tiempos verbales de indicativo: Presente y passé composé
- Estructuras de obligación: Il faut + infinitif/ Je dois + infinitif
Ortografía: 
- Double consonnes: Consommer, couronne, dessert, poisson

Vocabulario:
 - Repaso de todo el campo semántico de la alimentación (Légumes, viandes, fruits, poissons).
- Expresiones para dar la opinión: Je pense que, Je crois que, Je trouve que
- Expresiones de cantidad: beaucoup de, peu de, assez de, trop de ...
-

Culturales: Fêtes et  gastronomie, habitudes alimentaires (le pain, l'eau, le fromage, les viandes...), lo que nos aportan los alimentos, necesidades del adolescente.

Tareas

Tareas previas

1. Presentación del tema 
(Coincidiendo con la unidad 3 del programa Ça marche 2, A moi, la famille, y con la vuelta de vacaciones de Navidad, presentaremos el tema partiendo de preguntas de forma oral del tipo:


Répondez à l'oral les questions suivantes

- Quelles activités avez-vous faites en famille?
- Vous avez mangé quoi le soir de Noël?
- Quelles spécialités normalement vous mangez? Il y a des plats typiques?
- Participez vous de la préparation en cuisine?
- Faites-vous des gâteaux ou d'autres desserts?

2. Resumen de las  ideas aportadas
Faites un résumé sur les principales idées proposées en classe
  

3. Ver el siguiente vídeo sobre la Fête des rois en France y hacer las actividades que proponemos a continuación.

 Après le visionnement répondez les questions portant sur les images et l'écoute




Quelle est la date de cette fête?
A quel moment et qui se réunit normalement?
Pour faire quoi?
Qu'est-ce qu'on peut trouver dedans?
Quelle est l'expression criée quand on porte la couronne?
Avez-vous compris comment on prépare cette spécialité?
Quelles similitudes et différences avez-vous trouvées entre la tradition française et la tradition espagnole?

Tareas de desarrollo

1. Lectura comprensiva del texto Les français à table, Pag.17  
Ça marche2
   
     Répondez les questions sur la compréhension du texte
    Vrai ou faux justifiez vos réponses.

   -  À l'école on peut acheter des gâteaux et des barres chocolatées sur des distributeurs.
  -   Les grecs consomment plus de fromage que les français
   -  Le fruit est le dessert préféré des français
   -  Les français préférent les plats exotiques

2. Actividad de reflexión y búsqueda de información cada alumno investigará sobre una pregunta y hará una pequeña presentación oral de lo aprendido.

                    Les français à table

Fêtes:
Qu’est-ce que l’on mange normalement pour les fêtes suivantes :
Le soir de Noël le 24 décembre :
La Saint Sylvestre, le 31 décembre :
L’épiphanie, pour la fête des rois :
Le deux février, la Chandeleur :
A Pâques :

Les repas en famille :
Le dimanche on fait un repas en famille, on reçoit des invités ?
Ils prennent l’apéritif ? Qu’est-ce que l’on prend normalement ?
Quels sont les plats les plus fréquents ? Chez nous c’est le riz ou la paella et en France ?
Qu’est-ce qui ne manque jamais dans les repas français ?
On dit que les français ce sont les plus gros consommateurs de vin et d’eau minérale ? Vous êtes d’accord ?
Pourquoi aiment-ils se réunir autour de la table?
Les occasions spéciales :
Dans une fête d’anniversaire pour les enfants lors d’un goûter qu’est-ce qu'ils prennent ?
Aiment-ils  les soirées du type chinois, vietnamien, mexicain... ?
Dans un mariage les menus sont composés de combien de plats, quelles sont les spécialités les plus fréquentes ?
Le dimanche matin dans le petit déjeuner  nous on aime les « churros »  et les français?

Les stéréotypes

Lisez les questions pour répondre en classe quelles sont vos idées et vos préférences à ce propos.
On ne mange que des baguettes en France? D'autres pains existent?
Il y a vraiment 365 variétés de fromage ?
Boullabaisse, choucroute, cassoulet ou escargots de Bourgogne  vous préférez quel plat ? Quelle est le principal ingrédient et la région d’origine ?
Gauffres ou crêpes ? Sucrées ou salées ?
Le steak saignant, à point, bien cuit quelle est votre préférance, connaissez-vous la cuisson de la viande ?
L’eau gazeuse ou plate, laquelle est la plus consommée en France?
Pourquoi l’on met du sirop dans l’eau soit à la menthe, soit à la pêche, à la fraise ?

Qu’est-ce qui vous surprend dans les horaires, les repas, les habitudes alimentaires françaises en général ?




3. Expresión escrita


Soyez critiques et dites quelles habitudes vous considérez salutaires on fait des comparaisons  (plus que/ moins que/ aussi/autant que ...) Réflexion personnelle



4. Comprensión escrita y reflexión gramatical
 La ronde des aliments, qu'est-ce qu'ils apportent? Compréhension d'un texte, analyse grammaticale.
Document  "A Table les Enfants" Pag.7 Brochure OCHA





Activités de réflexion sur la langue, lisez bien  le texte ci dessus et répondez les questions

1) Qu'est-ce qu'il y a de bon dans le lait?
2) Repérez dans le texte des expressions pour indiquer la fréquence ou le temps.
3) Complétez ces phrases à l'aide des idées apprises et la structure d'obligation
     
- Pour les os et les dents ...
- Pour que notre organisme ne soit pas en manque de vitamines ...
- A tout moment et spécialement quand on a soif ...
- Pour être en pleine forme ...

4) Cherchez un adjectif approprié et faites attention à l'accord en genre et en nombre

Légume ...                                                                 Quantités ...
Boisson ...                                                                 Equilibre ...
Habitudes ...                                                             Matière ...
Produits ...                                                                Fromage ...


5) Racontez ce que vous mangez normalement dans la  journée, les repas que vous faites, à quel moment, et exprimez ce que vous devez changer et ce que vous ne devez pas faire. ( Ex. Je ne dois pas ... Je dois ...)






5. Comprensión y expresión oral.
 
 1. Enregistrez un document oral et racontez en français un plat typique espagnol, envoyez-le à vos correspondants français.

Tarea final

1. Creación de carteles, trabajo en grupo.


1. Faites une affiche où un menu équilibré avec ses quatre repas.
2. Faites une affiche où les différents plats typiques français et leur région d'origine soient exposés, avec leurs principaux ingrédients.



 



jueves, 18 de diciembre de 2014

Unidad didáctica francés 2º BTO



Le commerce équitable


Grupo: 2º BTO Francés 1      Sesiones previstas: 12          Nivel: B1-B2

Objetivos didácticos

Hablar de un producto (ingredientes, fabricación, procedencia)
Expresar opinión personal respecto al consumo
Comentar y analizar una publicidad
Conocer y expresar que es el Comercio Justo
Fomentar el consumo responsable

Instrumentos de evaluación

Prueba escrita sobre los contenidos de la unidad.
Actividades de clase
Dos redacciones sobre el tema con nota
Trabajo final: carteles expositivos

Criterios de calificación
Se aplicarán los recogidos en programación.

Tarea final

Elaboración de carteles expositivos que recojan la información trabajada en clase

Destrezas comunicativas

Expresión oral: Participación en clase expresión personal del tema, entrevista dirigida
Expresión escrita: Reflexión, resumen de ideas, traducción
Comprensión oral: Vídeo publicidad, escucha de entrevista en la calle, escucha de una entrevista a un ingeniero agrónomo
Comprensión escrita: Lectura de un folleto informativo sobre comercio justo, artículos sobre el tema, texto literario.

 Contenidos

Aspectos discursivos:
Expresar sentimientos, indignarse, recomendar, desaconsejar.
Argumentar ideas.

Morfosintaxis 

Fonética: Les nasales
Gramática: Le subjonctif, la mise en relief, nominalisation de la phrase. Révision des pronoms relatifs, du participe présent, des pronoms compléments ...
Ortografía: Repaso de verbos con radical diferente (double consonne, accent grave, étiquette, étiquetage

Vocabulario: Environnement, écologie, ingrédients, désapprobation, l'entreprise, la consommation, la production, produits bio, valeurs.

Culturales:
Le commerce équitable.
La malbouffe
Les ONG's Action contre la faim
Les labels
Extrait littéraire: La terre vue du ciel Yann Arthus-Bertrand

Tareas

Tareas previas

1. Presentación del tema
    Escucha, lectura y análisis de un diálogo de introducción Métro Saint-Michel 2 unité 8 Pag. 98
    Bien acheter au supermarché, produits Bio et OGM
    Identificación de los aspectos más relevantes a tratar en la unidad.

Tareas de desarrollo 


1) Visión de un vídeo publicitario sobre comercio justo “Victor et son chat”


2) Análisis de las imágenes, comprensión del oral, análisis gramatical del texto que aparece escrito, cuestionario de opinión personal y reflexión sobre el mensaje.

3) Análisis y explicación de carteles publicitarios relación de la imagen y el texto, compresión del mensaje y análisis del doble sentido de las expresiones lingüísticas:
 
4)  Producción escrita de reflexión personal a la pregunta: Dans le commerce équitable l'acheteur et le producteur s'engagent à …? Propuesta de corrección en la pizarra, profundización por parte del profesor de ideas y vocabulario que no aparezca.

5) Análisis gramatical de un texto informativo sobre Comercio Justo.

6) Traducción directa de la definición de comercio justo, deberán prestar atención a ciertos aspectos gramaticales (gerundio, participio presente, doble pronombre, verbos irregulares en presente)

7) Compresión y expresión oral, análisis de resultados de un texto y explicación oral siguiendo la propuesta de un esquema sobre el funcionamiento de una empresa, en este caso las cifras del Comercio Justo.

8) Refuerzo de gramática con ejercicios complementarios sobre subjuntivo, mise en relief, y nominalización

9) Comprensión escrita de los textos: Boutique ethique, La malbouffe

10) Lectura y comentario del texto literario: La Terre vue du ciel, Yann Arthus-Bertrand

Tarea final

  11) Propuesta de temas para composición escrita: Production agricole et respect environnemental, Commerce équitable: solidarité ou justice?,Sensibilisation des populations occidentales aux problèmes de la faim dans le monde.
12) Elaboración de carteles informativos formato diapositiva power-point, que recojan las ideas principales sobre el tema, que transmitan un mensaje claro.
13) Creación de mensajes publicitarios invitando al consumo responsable


14) Actividad de conclusión, comparación del contenido de un documental sobre los comedores escolares, y los temas tratados en clase, puesta en común y resumen de ideas a partir de la comprensión del vídeo Je préfère manger à la cantine:

Quel est l'avis des enfants?
Quelle est l'importance accordée à la provenance des produits?
Quels produits on propose aux menus?
Les menus doivent être comment?
De quelle sorte d'agriculture ont-ils parlé?
 ...



Metodología

En clase de francés la metodología puesta en marcha es fundamentalmente comunicativa,  a partir de los documentos propuestos se efectúa el descubrimiento del vocabulario nuevo, el análisis gramatical a partir de los ejemplos haciendo gramática deductiva y comparativa con la lengua materna, y  por último la exposición,  resumen, expresión de ideas y opinión personal.
 
Referencias bibliográficas:

Métro Saint-Michel 2  Unité 8 Editorial Santillana

Brochure Commerce Equitable
http://www.commercequitable.org/images/pdf/echos/brochure.pdf



miércoles, 17 de diciembre de 2014

Enlaces de interés


http://www.lemangeur-ocha.com

http://www.mangerbouger.fr/

http://www.franceagroalimentaire.com/agroalimentaire-francais

 https://www.youtube.com/watch?v=RQcPkkcrn7Q#t=510
Le repas gastronomique, vídeo explicativo de la importancia y la cultura francesa alrededor de la mesa. (Duración 9 minutos, muy interesante)



Listado de programas C'est pas sorcier, ver cuadro de Alimentation et agronomie, el que interese podéis buscarlo en youtube se pueden descargar normalmente.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_%C3%A9missions_de_C%27est_pas_sorcier


 Vídeo sobre gastronomía francesa que despierta las papilas gustativas

Resumen de ideas iniciales Bachillerato


Proyecto Unidad AICLE 1º BTO

Alimentation bio et conservation

L2. L3: Introducción al tema. Productos biológicos y producción en cadena. Las grandes multinacionales ( relacionado con el mundo de la empresa, tema 3 de la programación de francés)

CMC: Conservantes, pecticidas, OGM …

Proyecto I: Científico: Grandes descubrimientos para la conservación de alimentos.
Teatro: Le tour de Gaule d'Astérix et Obélix ( La vuelta a la Galia en busca de las especialidades gastronómicas del país) Se representará en la semana de la francofonía

Educación física: Menú y energía







Proyecto Unidad AICLE 2º BTO

Alimentation équitable, commerce, justice et solidarité

L2 y proyecto : Comercio justo: productos, valores … Movimientos solidarios en torno a la alimentación.

Tareas:
- Escucha de entrevistas
- Análisis de publicidad y carteles.
- Visita de páginas de plataformas solidarias contra el hambre
- Creación y montaje de los carteles de la exposición





Resumen de ideas iniciales E.S.O.



Proyecto de unidad AICLE 1º ESO


Qu’est-ce que l’on mange? / What we eat?

L1. Texto literario cuyo tema sea la comida, resumen, análisis, comentario. Estudio de las referencias gastronómicas en la literatura. ( Comprensión lectora, y expresión escrita)
Tarea final: Reflexión escrita, o recopilación de citas.

L2. y L3. Descubrimiento y aprendizaje de alimentos, cantidades, gustos, preferencias, costumbres alimenticias, la comida en familia o el desayuno hábitos saludables.

Matemáticas. Expresión en gramos de la cantidad de alimentos que ingerimos. Elaboración y cálculo de un menú equilibrado. Trabajo con el sistema métrico decimal.

Historia: ¿Qué comían nuestros ancestros?

Ciencias naturales: ¿Qué comen los seres vivos?
La tarea final, puede ser muchas cosas por citar algunos ejemplos:
-Propuesta de un menú semanal especificado en gramos
-Tríptico informativo en ciencias naturales.
- En historia un comic en el que se refleje la vida cotidiana en torno a la alimentación con diálogos sobre lo que comían y la dificultad que tenían para obtener los productos y de que medios disponían para cocinarlos.


Proyecto unidad AICLE 2º ESO


Vers une alimentation équilibrée

L1. Texto literario, o personaje de algún libro que tenga problemas con la alimentación (Búsqueda)
Referencias literarias de personajes que rechazan comer verdura, adorar el chocolate, disfrutar con un pastel … Hacer una reflexión sobre las bondades de una buena alimentación.(Expresión escrita)

L2. L3. El menú en los colegios, qué comen en los colegios franceses e ingleses, hábitos alimenticios en un sitio y en otro, en que difieren nuestras dietas. Fiestas y comidas típicas.

Ciencias naturales y matemáticas

Aporte calórico de nuestra dieta, estudio de algunos alimentos consumidos en exceso, qué sobra y qué falta en nuestra dieta.

Historia
La dieta de la Edad media, ¿qué y por qué comían unos alimentos más que otros?

Educación física:
La dieta ideal de un deportista, ¿qué come y porqué?

Tareas finales: ( por citar algunos ejemplos) se puede:
-Hacer una exposición oral en L2. L3. sobre el tema. Representar un diálogo de unos alumnos en el comedor de un colegio (expresar sus gustos) al ver la comida. Una ficha explicativa de las diferentes costumbres según las fiestas …
- Tríptico informativo con pequeños textos escritos por los alumnos de los resultados de lo visto en clase, tipo compte-rendu ou rapport final.
- Trabajo en educación física que especifique “ Si hago este deporte debo comer ...”, Si tengo calambres …, Si voy a hacer un gran esfuerzo ...”

Proyecto de unidad AICLE 3º ESO

Consommation at alimentation salutaire/ Consumo y alimentación saludable

L1. El pícaro y su alimentación, pasajes y artimañas de los personajes de nuestra literatura para aliviar su hambre. (Reflexión, comentario, comic...)

L2. L.3 Restauration et globalisation: menus fast-food, ingredientes, ventajas e inconvenientes, opinión personal. Las modas alimentarias.

Historia:

Química: Los productos químicos. Estudio de un caso.

Matemáticas:Encuesta sobre ¿qué comemos?. Resultados gráficos ¿qué tomamos en exceso y cuales son nuestras carencias?

Tareas finales:
  • Reflexión escrita sobre el tema.
  • Elaboración de un gráfico comparativo con lo que más se consume actualmente y lo que sería más recomendable.
  • Tríptico informativo
  • Trabajo de investigación grupos y multinacionales alimentarias, nacionalidad, expansión y productos elaborados.

    Proyecto unidad AICLE 4º ESO

    Maladies liées à la santé.

    L1. Se podría trabajar con noticias, artículos de periódico que traten el tema de la nutrición, malnutrición, desarreglos en la alimentación …

    L2. L3. Trabajar la misma temática que en L1, con el objetivo de conocer ese vocabulario, hacer hipótesis, expresar la obligación: Si comes esto/ Si comiéramos así...
    Hay que / Hace falta …
    Trabajar la nominalización: La alimentación, la nutrición, la falta, el exceso …
    Proyecto I: La empresa .Relación calidad precio de los productos. ¿Es caro comer sano?
    Astronomía: El menú del astronauta.

    Tareas:
    - Tras trabajar con documentos y artículos en L2 y L3, se puede plantear un concurso a nivel de clase de spot publicitario que invite a la gente a comer sano. (Utilizando alguna de las estructuras lingüísticas trabajadas) creatividad y originalidad del texto serán valorados.
    - En proyecto una comparativa de precios de productos bio y ecológicos por ejemplo con productos que no sean de esta categoría. Precio de alimentos sanos fruta, verdura, carnes, pescados, valorar el consumo familiar, que se gasta en casa una familia media …

    Como siempre son sugerencias, las posibilidades son múltiples.




Trabajo pluridisciplinar sobre la alimentación



LA ALIMENTACIÓN

Objetivo: el objetivo de realizar un trabajo pluridisciplinar no es más que el de poner en práctica los conocimientos y el saber hacer adquirido en cada materia en un contexto global.
Nos hemos planteado un problema “La alimentación”, que hay que resolver, para eso voy a poner en marcha mis conocimientos de biología, historia …, voy a organizar los resultados en matemáticas, voy a investigar con los medios a mi alcance y los propuestos por mi profesor, voy a intentar expresar los resultados a través de mis creaciones artísticas y comunicar en las tres lenguas que manejo español, francés e inglés todo lo que he aprendido.

¿ Por qué la alimentación? La modernidad alimentaria nos lleva a jóvenes y menos jóvenes a comer mal, demasiado graso, demasiado dulce, donde sea, cuando sea. Por todo ello queremos desarrollar comportamientos alimentarios saludables entre nuestros alumnos.

Acciones: Propuesto el tema y expuesto nuestro objetivo, manos a la obra.¿Qué podemos hacer?
Intentar hacer llegar información a nuestros alumnos, hacer que investiguen, que lean, que resuman, que saquen conclusiones, que expongan sus ideas, que reflexionen, en definitiva que aprendan.

Resultado: Obtendremos un trabajo pluridisciplinar muy completo, práctico e ilustrativo, que tendremos que mostrar. De modo que al final un resumen de ideas y trabajos será expuesto en forma de carteles expositivos (mínimo dos por curso) una vez esté acabado.

Calendario: Estamos en fase de planificación, la exposición final está prevista para el 23 de marzo día de la francofonía, puesto que el trabajo se plantea en el equipo bilingüe.
Noviembre: Definición de la unidad, planteamiento de actividades.
Diciembre: Entrega de plan de actividades y tareas finales planteadas en cada materia.
Enero y febrero : Desarrollo en el aula de éstas, intentando seguir el orden previsto de las programaciones.
Marzo: Recopilación de trabajos del alumnado y montaje de los carteles.
23 de marzo muestra de la exposición y organización de un desayuno equilibrado para los participantes.

Ficha de unidad AICLE: Esta es común a todos, documento que organizará la unidad didáctica y que elaboraremos por curso y materia.

Posibles actividades y tareas: Ver información complementaria, las posibilidades son múltiples proponemos una serie de sugerencias pero se admiten propuestas.


Le bateau est construit hissons les voiles et navigons”

Bon courage et bon travail!